在人們愈來愈關註健康，註重生活品質的今天，健康已經成為人們日常生活中的熱點話題，而養生更是保證健康的壹種有效的手段和方法。《大話養生》以傳統養生文化為背景，輕松、幽默的談話風格，展開養生及相關話題開放式的討論，容納各方的觀點和聲音，為觀眾提供實用的健康養生資訊，傳達積極健康的生活理念。
營養分正效、負效、增效、減效和無效，吃對了才有效。巴爾紮克說：“有規律的生活是健康與長壽的秘訣。”但是妳知道嗎？“吃飽喝足身體才健康”、“早餐不吃也無妨”、“吃得好身體才強壯”等這些妳深信不疑的飲食箴言，其實都是充滿了片面性的謊言，它正在影響著妳的健康，想要了解究竟怎樣才是最健康的方式、最有效的方式，就從大話養生開始吧！